La boulangerie Lemahieu vend chaque jour 100 pains à 2€ l’unité et 300 baguettes de pain à 1€ l’unité. Pour réaliser cette production elle utilise des biens (farine, sel, eau, levure) pour un montant de 150€. La location des locaux et l’utilisation du matériel lui coûte 100€ par jour et le coût du facteur travail (vendeuses) est de 200€ par jour.
Questions :
1) Calculez le chiffre d’affaires de la boulangerie Louise.
2) Quel est le montant des consommations intermédiaires, c’est à dire des biens et services achetés par l’entreprise et détruits ou transformés lors du processus de production ?
3) Calculez le montant de la valeur qui est ajoutée par l’entreprise Louise aux biens et services qu’elle achète.
4) quoi sert la valeur ajoutée créée par l’entreprise ?
5) Calculez le montant total des charges à payer par l’entreprise Louise.
6) Quel est le bénéfice réalisé par l’entreprise Louise en sachant qu’il représente la différence entre les recettes totales et les charges totales.
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1) Calculez le chiffre d’affaires de la boulangerie Louise.
Le chiffre d’affaires est égal à la somme des ventes soit 100x2€ + 300x1€= 500€.
2) Quel est le montant des consommations intermédiaires, c’est à dire des biens et services achetés par l’entreprise et détruits ou transformés lors du processus de production ?
Les consommations intermédiaires représentent 150€
3) Calculez le montant de la valeur qui est ajoutée par l’entreprise Louise aux biens et services qu’elle achète.
La valeur ajoutée = Chiffre d’affaires moins les consommations intermédiaires = 500 – 150 = 350 €
4) quoi sert la valeur ajoutée créée par l’entreprise ?
Elle sert à rémunérer les salariés, à payer les impôts et à rémunérer le propriétaire de la boulangerie.
5) Calculez le montant total des charges à payer par l’entreprise Louise.
Charges totales = consommations intermédiaires + location des locaux + utilisation du matériel+ Coût de la main d’œuvre = 450€
6) Quel est le bénéfice réalisé par l’entreprise Louise en sachant qu’il représente la différence entre les recettes totales et les charges totales.
Bénéfice journalier = 500 – 450 = 50€