Document 7 : L’économie sociale et solidaire (ESS) en France

«  L’économie sociale et solidaire est un mode d’entreprendre et de développement économique adapté à tous les domaines de l’activité humaine qui respecte les conditions cumulatives suivantes :

• un but poursuivi autre que le seul partage des bénéfices ;
• une gouvernance démocratique, définie et organisée par les statuts, prévoyant l’information et la participation [...] des associés, des salariés et des parties prenantes aux réalisations de l’entreprise ;
• une gestion conforme aux principes suivants : les bénéfices sont majoritairement consacrés à l’objectif de maintien ou de développement de l’activité de l’entreprise ; les réserves obligatoires constituées, impartageables, ne peuvent pas être distribuées. »

Source : Panorama de l'ESS - édition 2015

1) Quelles sont les trois caractéristiques de l’économie sociale et solidaire ?

2) Citez les quatre structures de l’économie sociale et solidaire et donnez un exemple pour chaque structure.

3) Présentez l’importance économique de l’économie sociale et solidaire en utilisant les chiffres du document.