Les entreprises réalisent une production de biens et de services marchands. Elles ont un but lucratif pour la plupart d’entre elles. Elles redistribuent le profit entre les propriétaires.
Les administrations publiques réalisent une production de services non marchands financés grâce aux prélèvements obligatoires (impôts, cotisations sociales, taxes,..). Le but des administrations publiques est non lucratif.
Les organisations productives de l’économie sociale et solidaire ont un but d’utilité sociale plutôt que lucratif. Les bénéfices sont réinvestis dans l’organisation. Il s’agit des associations, des mutuelles, des fondations et des coopératives. Ces sont des organisations privées dont les bénéfices sont réinvestis dans l’activité de l’organisation.
Document 1 : Les entreprises en France en 2017
Questions :
1) Qu’est-ce que l’INSEE ?
2) Faites une lecture de la situation des micro-entreprises.
3) Calculez la part des grandes entreprises dans le total des entreprises en France en 2017.
4) Quelle est la proportion de salariés dans les grandes entreprises ?
5) Donnez un exemple de grande entreprise.
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1) Qu’est-ce que l’INSEE ?
INSEE : Institut national de la statistique et des études économiques.
2) Faites une lecture de la situation des micro-entreprises.
En 2017 en France on comptabilise 3 701 363 micro-entreprises, donc des entreprises de 0 à 9 salariés.
3) Calculez la part des grandes entreprises dans le total des entreprises en France en 2017.
Part des grandes entreprises = (257 / 3 855 109) x 100 =0,0066 %
Les grandes entreprises, c’est-à-dire les entreprises de plus de 5000 salariés représentent 0,0066% des entreprises en France en 2017 selon l’INSEE.
4) Quelle est la proportion de salariés dans les grandes entreprises ?
3399/ 12965 = 0,2621
Les entreprises de plus de 5000 salariés emploient 26,21% de l’ensemble des salariés en France en 2017
5) Donnez un exemple de grande entreprise.
Auchan, Carrefour, Bonduelle, Bouygues, EDF
Document 2 : La taille des entreprises : des différences importantes….
Questions :
1) L’artisan indépendant a-t-il toujours des salariés ?
2) Regardez la vidéo de présentation du groupe Bouygues.
a)Quel est le nombre de salariés du groupe ?
b) Quelles sont les six filiales du groupe ?
c) Quel est le chiffre d’affaires du groupe ? 51 milliards d’euros en 2021
c) Donnez pour chaque filiale un exemple de production.
e) Donnez pour chaque filiale le nombre de salariés.
f) Précisez le chiffre d’affaires de chaque filiale.
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1) L’artisan indépendant a-t-il toujours des salariés ?
L’artisan peut travailler seul sans l’aide de salarié
2) Regardez la vidéo de présentation du groupe Bouygues.
a)Quel est le nombre de salariés du groupe ?
Environ 200 000 collaborateurs
b) Quelles sont les six filiales du groupe ?
Bouygues construction, Bouygues immobilier, Colas, Bouygues télécoms, TF1 et Equans acquis en 2022 avec l’ambition de devenir un leader mondial dans l’énergie et les services
c) Quel est le chiffre d’affaires du groupe ? 51 milliards d’euros en 2021
51 milliards d’euros en 2021
c) Donnez pour chaque filiale un exemple de production.
e) Donnez pour chaque filiale le nombre de salariés.
f) Précisez le chiffre d’affaires de chaque filiale.
Document 3 : A qui appartiennent ces entreprises ?
Questions :
1) Qui possède ces entreprises ?
2) Complétez les phrases suivantes avec les termes proposés : vend, nationalisation, privatisation, endetté, publique, vendre, achète,
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1) Qui possède ces entreprises ?
L’état possède la totalité ou la majorité de ces entreprises. On parle d’entreprises publiques.
2) Complétez les phrases suivantes avec les termes proposés : vend, nationalisation, privatisation, endetté, publique, vendre, achète,
Une entreprise publique est une entreprise détenue en majorité par l’Etat. Quand l’Etat achète une entreprise, il s’agit d’une nationalisation A l’inverse quand l’Etat vend une entreprise il s’agit d’une privatisation. Aujourd’hui, l’Etat a plutôt tendance à privatiser car il est endetté.
Document 4 : L’économie sociale et solidaire (ESS) en France
« L’économie sociale et solidaire est un mode d’entreprendre et de développement économique adapté à tous les domaines de l’activité humaine qui respecte les conditions cumulatives suivantes :
- un but poursuivi autre que le seul partage des bénéfices ;
- une gouvernance démocratique, définie et organisée par les statuts, prévoyant l’information et la participation [...] des associés, des salariés et des parties prenantes aux réalisations de l’entreprise ;
- une gestion conforme aux principes suivants : les bénéfices sont majoritairement consacrés à l’objectif de maintien ou de développement de l’activité de l’entreprise ; les réserves obligatoires constituées, impartageables, ne peuvent pas être distribuées. »
Source : Panorama de l'ESS - édition 2015
Questions :
1) Quelles sont les trois caractéristiques de l’économie sociale et solidaire ?
2) Citez les quatre structures de l’économie sociale et solidaire et donnez un exemple pour chaque structure.
3) Présentez l’importance économique de l’économie sociale et solidaire en utilisant les chiffres du document.
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1) Quelles sont les trois caractéristiques de l’économie sociale et solidaire ?
Un but non lucratif, une gouvernance démocratique (un homme = une voix) et des bénéfices réutilisés dans le cadre du but poursuivi.
2) Citez les quatre structures de l’économie sociale et solidaire et donnez un exemple pour chaque structure.
Les associations exemple la croix rouge
Les fondations exemple la fondation Louis Vuitton
Les coopératifs exemple les magasins Metro
Les mutuelles exemple les assurances mutualistes MAAF
3) Présentez l’importance économique de l’économie sociale et solidaire en utilisant les chiffres du document.
Le modèle mutualiste comprend 221325 structures qui emploient environ 2,37 millions de salariés, soit 10,5% de l’ensemble des emplois en France, 15% de l’emploi des femmes et 13,5% des emplois privés. De 2000 à 2015 le nombre de salariés dans l’ESS a augmenté de 25%. Il y a eu 600 000 postes à pourvoir dans l’économie sociale et solidaire jusqu’à 2020 en raison des départs à la retraite.
Document 5 : La fondation du patrimoine.
Voir la Vidéo sur le site de la fondation du patrimoine. Qui sommes-nous ?
Questions :
1) Quel est le but de la fondation du patrimoine ?
2) Comment la fondation se finance-t-elle ?
3) Combien de bénévoles travaillent dans cette fondation ? 600 bénévoles
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1) Quel est le but de la fondation du patrimoine ?
Sauvegarder et valoriser le patrimoine rural non protégé.
2) Comment la fondation se finance-t-elle ?
La fondation se finance grâce aux dons et aux subventions
3) Combien de bénévoles travaillent dans cette fondation ?
600 bénévoles
Document 6 : Vidéo la Ressourcerie.
Voir la Vidéo :
Questions :
1) Quel est le but de la Ressourcerie ?
2) Comment se finance-t-elle ?
3) Montrez que la Ressourcerie s’inscrit dans le cadre de l’économie sociale et solidaire.
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1) Quel est le but de la Ressourcerie ?
Donner une seconde vie aux objets du quotidien pour limiter les déchets et favoriser le recyclage des produits.
Réinsertion de personnes en difficultés sur le marché de l’emploi
2) Comment se finance-t-elle ?
La mairie a prêté un local de 550 m2 et une campagne de crowdfunding.
3) Montrez que la Ressourcerie s’inscrit dans le cadre de l’économie sociale et solidaire.
Pas de but lucratif, les bénéfices sont réutilisés pour mener des actions de sensibilisation à l’environnement ou dans l’intérêt général.