Bloc notes
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2. Entreprises et production
1. Qui produit des richesses ?
En prenant appui sur quelques exemples significatifs, on sensibilisera les élèves à la diversité des entreprises selon la taille, la nature de leur production, leur mode d’organisation. On précisera en quoi le rôle économique spécifique des entreprises les distingue d'autres organisations productives (administrations, associations).
Question 2. Qui produit ?
Dossier réalisé par Sandrine Vangrevelynghe
ETAPE 1. DECOUVERTE
Document 1- Les producteurs…
1- Complétez le tableau en associant chaque photo à la nature de son producteur - association, entreprise publique, administration publique, entreprise privée, coopérative et mutuelle - et en indiquant si sa production est marchande ou non.
Document 2 - Part des différents secteurs dans la valeur ajoutée au 1er janvier 2007
2- Expliquez par une phrase la signification du chiffre concernant le commerce en 2007.
3- Expliquez comment on obtient la part du commerce dans la valeur ajoutée totale.
4- Quelles sont les activités incluses dans le secteur secondaire ? dans le secteur tertiaire ?
5- Calculez la part de la valeur ajoutée réalisée par le secteur secondaire, puis par le secteur tertiaire.
Document 3 - Sidaction
Depuis sa création en 1994, l’association Sidaction fonde son organisation sur un principe essentiel : réunir la recherche et le milieu associatif. Elle est, en France, la seule association à financer la recherche sur cette maladie et est reconnue d’utilité publique depuis 1998, ce qui permet, entre autres, à ses donateurs de déduire de leurs impôts une partie du don qu’ils font.
Sa vocation est d’agir dans tous les domaines de la lutte contre le sida :
- apporter un soutien global à la recherche ;
- développer la prévention de proximité ;
- en France, aider les personnes séropositives les plus démunies ;
- dans les pays en voie de développement, lutter pour le développement d’une prise en charge globale des personnes vivant avec le VIH/Sida.
Sidaction a toujours compté sur la mobilisation des citoyens conscients de l’enjeu de la lutte contre le sida. Chaque année, 4 500 bénévoles se mobilisent autour de l’opération Sidaction pour répondre au téléphone et réceptionner les 170 000 promesses de don. Le bénévolat permet aussi l’organisation de la journée mondiale contre le sida le 1er décembre de chaque année et l’organisation de manifestations sportives, culturelles au profit de Sidaction.
Source : www.sidaction.org/
6- Que produit l’association Sidaction ?
7- Qui travaille au sein de l’association ?
8- Quel est le principal intérêt pour une association à être reconnue d’utilité publique ?
Document 4 - Les vignerons coopérateurs, tout un état d’esprit…
Au début du XXème siècle, des vignerons partageant le même idéal de qualité ont décidé de s'unir autour d'un projet commun : créer des vins d'exception.
Ainsi, les premières caves coopératives sont nées. La coopération vinicole est basée sur les grands principes de l'économie sociale, les mêmes qui sont aujourd'hui mis en avant dans le commerce équitable !
Les caves coopératives assurent la conception du vin de la vinification à la commercialisation. En se regroupant, les vignerons coopérateurs se sont dotés d'outils de production performants.
Pour une parfaite maîtrise d'amont en aval et grâce à leur association, ils s'entourent des compétences des meilleurs spécialistes : le technicien viticole optimise le travail des terroirs et de la vendange, l'œnologue et le caviste élaborent les cuvées et l'équipe commerciale vend les vins... Un travail d'équipe très enrichissant!
Les caves des vignerons coopérateurs élaborent la moitié de la production du vin français.
Par leur professionnalisme, les vignerons coopérateurs ont contribué au développement et à la reconnaissance de nombreux vignobles. Ils ont notamment constitué les "fers de lance" d'appellations d'origine contrôlée telles Banyuls, Beaumes de Venise, Buzet, Crémant d'Alsace, Madiran, Saumur-Champigny, Tavel...
Au fil des années, les vignerons coopérateurs ont su créer des entreprises de renommée internationale. Porte-drapeau de la qualité du vin français, ils exportent près d'un tiers de leur production.
Source : http://www.vignerons-cooperateurs.coop/sit/ccvf/vignerons_cooperateurs/
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