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2. Entreprises et production
Question 2. Comment mesurer l’efficacité productive ?
La productivité
Dossier réalisé par Delphine Acket
ETAPE 1. DECOUVERTE
Document 1 - La productivité chez PSA Peugeot-Citroën
La production automobile est au cœur de l’activité de PSA Peugeot Citroën. Près de 85 000 hommes et femmes répartis dans 16 centres de production automobile et 15 usines de mécanique […] - ainsi que de nombreux partenaires et fournisseurs – ont concouru, en 2009, à la production mondiale de 3 042 400 véhicules.
Source : psa.fr
1) Calculez la production de véhicules par travailleur chez PSA en 2009.
2) Supposons que chaque travailleur ait travaillé 35 heures par semaine pendant 46 semaines en 2009, calculez le nombre total d’heures travaillées (pour l’ensemble des travailleurs) chez PSA au cours de l’année 2009.
3) Calculez la production (supposée) de véhicules par heure chez PSA en 2009.)
4) Vous venez d’utiliser deux manières de mesurer l’efficacité productive donc la productivité de PSA Peugeot Citroën : la productivité / tête (question 1) et la productivité horaire (question 3)
Présentez une formule pour chacune de ces productivités.
Document 2 - Différentes façons de mesurer la productivité
La productivité représente l’efficacité productive des facteurs de production que sont le travail et le capital. Elle peut être mesurée de différentes manières :
• La productivité du travail est le rapport entre la production et la quantité de travail nécessaire à la production.
• La productivité du capital est le rapport entre la production et la quantité de capital nécessaire à la production.
• La productivité globale des facteurs est le rapport entre la production et la quantité de travail et de capital nécessaire à la production.
Si, dans le calcul, la production est représentée par le nombre d’unités produites, la productivité est dite « physique ». Si la production est représentée par sa valeur monétaire, c'est-à-dire par le chiffre d’affaires ou mieux par la valeur ajoutée, la productivité est dite « en valeur ».
Source : Melchior ; 2010.
5) Présentez les formules des quatre mesures suivantes de la productivité : la productivité physique du travail par tête, la productivité physique horaire du travail, la productivité en valeur par tête du travail, la productivité horaire en valeur du travail.
Document 3 - La productivité dans l’agriculture
6) Comment a évolué le temps nécessaire pour produire une certaine quantité de blé entre 1950 et 2000 ?
7) Comment la productivité du travail a-t-elle dû évoluer dans l’agriculture depuis 1950 ?
8) Comment pouvez-vous expliquer ces évolutions ?
Document 4 - L’évolution de la productivité à long terme
9) Faites une phrase avec la donnée statistique soulignée afin de lui donner un sens.
10) Comment la productivité a-t-elle évolué de 1870 à 1973 ?
11) La productivité évolue-t-elle de la même façon après 1973 ?
Document 5 - Les facteurs d’évolution de la productivité
12) Ces quatre images illustrent des facteurs explicatifs de l’évolution de la productivité. Expliquez comment chacun de ces facteurs peut agir sur la productivité.
13) Quelles images se rapportent à la notion de progrès technique ? Quelles sont celles qui se rapportent à la notion de capital humain ?
14) Peut-on établir un lien entre le progrès technique et le capital humain ?
Document 6 - Effet des gains de productivité dans l’industrie
Les causes du recul de l’emploi industriel décortiquées
[…]Le constat est sans appel : entre 1980 et 2007, ce sont près de 2 millions d’emplois qui ont été détruits dans l’industrie. Cela représente 71 000 emplois détruits en moyenne chaque année. […] L’industrie est le domaine des gains de productivité. Historiquement, c’est même ce qui a fondé sa supériorité sur l’artisanat : plus on produit, moins cela coûte par unité produite. Autrement dit, la désindustrialisation est la traduction de ce phénomène, et c’est plutôt une bonne nouvelle. Le recul de l’emploi industriel est la conséquence d’une plus grande efficacité de la production industrielle. […]
Source : emploi-pro.fr ; le 22/02/2010.
15) Quel est l’effet négatif des gains de productivité dans l’industrie ? Expliquez.
Document 7 - Productivité et emploi
La productivité, pour l’emploi.
[…]Une forte productivité s’accompagne d’une forte progression de l’emploi. Cette conclusion, relative à l’économie au plan national, semble contradictoire avec ce qu’on observe quand, dans un atelier, on installe des équipements plus performants : la productivité y augmente, mais le plus souvent au détriment de l’emploi. Comment les deux phénomènes sont-ils conciliables ? C’est que l’accroissement de la productivité de l’ensemble des facteurs de production a mathématiquement pour conséquence soit une baisse des prix de vente, soit une hausse des salaires unitaires du personnel, soit encore une augmentation des profits de l’entreprise. Dans les deux premiers cas, il en résulte un progrès du pouvoir d’achat, donc de la demande et de la production, et en définitive de l’emploi. Dans le dernier cas, l’entreprise peut verser plus de dividendes (le pouvoir d’achat, là aussi, en bénéficie) ou autofinancer des équipements, dont la fabrication sera source d’emplois, et la mise en service s’accompagnera d’embauches. Cependant, tous ces nouveaux emplois seront différents de ceux supprimés par l’investissement de productivité initial, et ils se créeront ailleurs. D’où l’importance de la formation […] et de la reconversion des personnels.
Source : Jacques Méraud ; Le Monde ; 31/03/2006.
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