Industrias Alivagra
Micro-entreprise de production de yaourt de haute qualité, Industrias Alivagra est basé dans le département d'Ancash, près de la mine d'Antamina. Cette entreprise, fondée par M. Rafael Bayle il y a deux ans, est aujourd'hui en pleine croissance.
L'assistance :
Sodexho a offert une assistance technique en qualité, hygiène et production et est devenu le principal acheteur de cette entreprise.
Les projets en cours :
L'entreprise est à la recherche de nouveaux marchés, surtout à Lima (supermarchés, épiceries fines).
Colinas Verdes
Micro-entreprise de production de confiture, miel et céréales, Colinas Verdes est basé située près du centre ville de Cajamarca. Son fondateur est M. Roberto Montero Palacios.
L'assistance :
Sodexho participe à la diversification de la production avec des confitures aux fruits exotiques.
Les projets en cours :
Colinas Verdes recherche de nouveaux débouchés sur Lima (supermarchés, épiceries fines, restaurants).