La production mondiale de céréales continue à croître moins rapidement que la demande, de sorte que leur prix ne cesse d'augmenter. Cela se traduit par une hausse du prix des produits de consommation de base dont l'effet social est particulièrement vif dans les pays les plus pauvres. Quant à l'avenir, c'est le moment de se souvenir de la loi de King puisque les ensemencements devraient croître partout et, en particulier, là où le gel des terres sera levé.